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香甜可口的若羌红枣每斤30、新疆特产、若羌大枣

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥58/千克
产地/厂家:新疆若羌
品种:若羌大枣
可食率:100(%)
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详细介绍
产地/厂家新疆若羌品种若羌大枣
可食率100(%)

枣的历史
枣的历史,上可追溯到三千年以前,<<诗经>>:“七月烹葵及菽,作月剥枣,十月获稻,为此春酒以介眉寿” 至清代。红彤彤的鲜枣甜脆诱人,晾晒后的干枣金丝成线,醉后的红枣圆润香醇、蜜渍的枣脯待客的佳品。

新疆红枣生长周期长,比普通红枣晚熟近50天,枣叶经过霜打落下大半后,此枣依旧长在树上,日照时间充足。红枣科技示范园远离城市,建在万亩枣林之中,不受大气和水资源的污染,土壤为Zui适合红枣生长的沙土地,可谓地气十足。

产品介绍:本品选用优质新疆红枣,经严格的分级、挑选、清洗、切片,以红枣的中间部分为原料,不加任何防腐剂或食品添加剂,不含硫,Zui大限度的保持了红枣的原有风味和有益成份。

注意事项:阴凉干燥处存放。打开后尽快食用,受潮后将影响口感易变质。红枣虽好但枣皮不易消化,吃多会胀气,应注意控制适量。湿热重、舌苔黄、消化不良的人不宜食用。

新疆红枣干:新疆红枣干其枣皮颜色呈紫红色,果肉颜色呈黄褐色,由于果粒相对来说比较丰满,所以,从其面看,就没有齿轮状的波纹。

枣的营养价值
枣树全身是宝,除枣果食用、营养品用外,枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及铁、锌、铈等微量元素,加工制品有很好的作用。枣含有丰实的营养物质和多种微量元素,具有独特的营养和健康价值。鲜枣含水量较低,干物质较高,出干率为69-71%,枣含的以上物质都是人体不可缺少的。另外,枣含有的维生素c比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高;还含有维生素p、a、b和黄酮类物质磷酸腺苷(camp)、环磷酸鸟苷(cgmp)等,十分有益于人体健康,故枣又有“天然维生素”的美誉。枣还有很高的价值。《尔雅》即有“枣为脾之果”之说。《本草纲目》也认为枣有好的作用。现代研究认定:大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本。

枣的保健作用:
大枣亦果亦药,民间有“一日吃三枣,青春不显老”之说,尤其在冬天,大枣更是滋补上品。专家认为,红枣选入选营养补品,性味甘平无毒。对脾胃、腹泻久痢、心悸怔忡、血虚萎黄和肺虚咳嗽等现象有减缓作用,是一味很好的良品。近年来,科学家研究发现,红枣还含有其他多种人体所需的物质,具有不少新的健康作用:据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神、减缓劳损之作用。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的功效,故红枣是的营养滋补品。在中医里,红枣的应用可分为以下几种:健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的作用;红枣和生姜、半夏同用,可减缓饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等现象。

减少老年斑:红枣中所含的维生素c是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效减少色素老年斑的产生。

养肝滋润肝:红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一周期,急慢性肝炎和肝硬化有一定效果。

提示:糖尿病人少食用,因为红枣含糖量太高。

大枣的美容效果更是全方位的,经常食用大枣可以使你的身材匀称,肌肤丰润细腻、面容白嫩光洁、延缓皮肤的衰老。红枣不仅在美容方面有很好的帮助,如果配合一些其它食品一起食用还有很好的效果作用。

食用方法:
枣的食用方法很多,鲜枣生吃Zui有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强效果的作用。,如减缓神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分Zui少,含糖量Zui高,也用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。

女性朋友食用红枣要注意:
红枣具有减缓贫血的作用,一般认为Zui适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。另外,红枣虽然可以经常食用,但一次别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。

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